2015年5月21日木曜日

今日のごはん〜冷凍しておいたケチャップごはんでドリア

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります(^^;

5/21(木)朝




揚げ浸しの一部
小松菜とねぎのスープ
サラダ
鶏ハム などなど

5/21(木)お弁当




から揚げねぎがらめ
はんぺんチーズ
揚げない大学芋
厚揚げと絹さやの煮物
じゃがいも明太丸め焼き
青のり入り卵焼き
ミニトマト


5/21(木)晩




ドリア。あとはサラダも。

ドリアは、先日炊飯器で作ったケチャップごはんを冷凍しておいたものを解凍して、
小麦粉、太白ごま油をレンジでちょっとグツグツさせてから、
牛乳、生クリーム、コンソメを入れて、
レンジでチンして作ったホワイトソースをかけて、
とろけるチーズをのせました。
普段は生クリームは入れないのですが、
チーズケーキを作って余ったので。。。
(チーズケーキは今日お友達のうちに持って行きました〜)


最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

今日のごはん〜野菜の揚げ浸しなどなど

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります(^^;

5/20(水)朝




焼きおにぎり(はちみつ味噌、ひじきの煮物入り)
いんげん、ミニトマト、お味噌汁

5/20(水)お弁当




ウィンナー
焼き鮭
ほうれん草とコーンの炒めたの
マッシュポテトチーズのせ
ちくわチーズロール
ひじき入り卵焼き
いんげんごまあえ

5/20(水)昼

夫の昼ごはんも同じものを。




友人宅にお呼ばれしているので、
持って行けたらいいな、ということで、揚げ浸しいろいろ。





で、揚げ物ついでに晩ごはんはから揚げ。





あとはもやしと小松菜のナムル。



最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

2015年5月19日火曜日

買ったもの(2015/5/19)とここ数日のごはんいろいろ

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

金曜日から日曜日まで仕事で、
昨日は娘が代休で学校が休みだったので、
一日出かけてしまいました♪
作った分だけUPします〜。

今日も身内のお見舞いで帰宅が遅かったので、貧相な晩ごはんですがw

ひとまず今日買ったものから。お肉は先週買いすぎたので(詳細はこちらw)
野菜とお弁当に使えそうなもの中心に。





かぼちゃ 179円
長芋 132円
小松菜 128円
ねぎ 120円
ミニトマト 180円
いんげん 200円
オクラ 158円
レタス 158円
茗荷 99円
もやし 18円
紅ショウガ 94円
はんぺん 79円
牛乳 198円

外税 139円

今日の合計 1,882円

これまでの合計:15,436円
使えるお金 4,564円+まとめ買い用


5/15(金)朝




かぼちゃの種入り食パン
コーンとさやえんどうのあえたの
甘夏
ミニトマト
きゅうり
カフェオレ

5/15(金)お弁当




鶏もも肉チャーシューと味卵
さつまいもレモン煮
えびとキャベツの炒めたの
厚揚げとさやえんどうの煮物
ミニトマト

この日の夫のお昼ごはんも同じものを。




5/15(金)晩ごはんの作りおき




鶏胸肉とオクラのユッケ風。
 (レシピブログの本の筋肉料理人さんのレシピ。ユッケだれがピリ辛でおいしかったです!
  生卵をかえて食べました〜)
大根皮で大根餅風。

5/16(土)

娘は公開授業で学校。
お弁当を持って行くか行かないか微妙なところだったので、
おにぎらずを作りました。
結局少し食べて少し帰宅後に食べました。

チャーシューとレタス
梅干しとオクラ(切り方間違えてオクラ見えないw)
野沢菜わさび漬け





こちらは晩ごはんの作りおき。

ブロッコリーとキヌアのサラダと





手羽元とポロネギのスープ。コンソメとハーブ塩で味付け。おいしかった♪





5/17(日)

オムライスと、オムライスおにぎらず。
娘はおにぎらずを持ってお友達のうちへ出かけました。
晩ごはんに、肉豆腐。牛肉を使っています。
途中で取り出したので、なかなか柔らかくできました〜。
あとは残りものの常備菜などを。





5/18(月)朝




チャーシューおにぎらず。目玉焼きと、にんじんとパルミジャーノと白ごま炒めを入れました。
娘には「にんじんいらないw」と言われましたけどね〜。入れますよ、βカロチン。
あとはブロッコリー、ミニトマト、甘夏。

夫はこれをお昼に食べたようです。

夜は久しぶりにみんなでおそとごはん。パスタを食べに行きました。

5/19(火)朝




バゲット+亜麻仁油+ハーブ塩
甘夏のサラダ アーモンド


5/19(火)お弁当




鶏もも肉はちみつ味噌焼き
かぼちゃとれんこんのオーブン焼き
にんじんとパルミジャーノの炒め(昨日作ったもの)
じゃこピーマン(冷凍しておいたもの)
卵焼き
ブロッコリーとじゃがいものチーズ焼き


夫のお昼ごはんも同じものを。





5/19(火)晩





緑色がない。。。。。

釜玉うどん
じゃがいもとれんこんの煮物
シューマイ(実家の母のおすすめを買って帰りました。スーパーのチルド商品なのですがとてもおいしかった!)


最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

2015年5月14日木曜日

買ったものと冷凍いろいろ(2015/5/14)

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

一日何もないお休みは今日の後はまたしばらくなさそうなので、
買いだめ&作りだめ。
ただでさえ安い業務用の国産鶏肉が20%引き!
8kgも買っちゃいました。。。。頑張りました。。。





むきえび 397円
鶏もも肉2kg 1024円  みんな国産ですよ〜w 2割引万歳。
ささみ2kg 872円
手羽元2kg 688円
鶏胸肉2kg 624円
牛小間切れ 532円

さつまいも 298円
にんじん 98円
きゅうり 98円
ミニトマト 198円
オクラ 100円
ブロッコリー 199円
えのき 50円
サニーレタス 100円
ポロネギ 100円
ほうれん草 50円
絹さや 70円
冷凍コーン 275円
冷凍いんげん 135円
冷凍むき枝豆 185円
じゃがいも 148円
夏みかん 350円

強力粉 147×2=294円

ピザ用チーズ 950円
卵 171円

高野豆腐 245円
木綿豆腐 29円
納豆 43円
厚揚げ 78円
花豆 85円

パン粉 78円
カットトマト 75×2=150円
ひよこ豆 92円

スパゲッティ 89円

外税(一部のみ) 711円

合計 9,606円

これまでの合計:13,554円
使えるお金 6,446円+まとめ買い用

買い過ぎwww

でも頑張ってこのあと作りました〜。
もう少しくわしくこちらにも載せてありますのでよろしければご覧くださいね。

さつまいも2本は揚げない大学芋。トレー分は冷凍、あとはおやつに。




2本はさつまいものレモン煮。こちらも冷凍と冷蔵。





もも肉。
から揚げ風に揚げ焼きにするもの、あとは塩から揚げ用に下味をつけました。
そのままのもの1枚も。こちらは海南鶏飯みたいにしたいな〜。





2枚はチャーシューに。
冷ます時にゆで卵も入れました。
このへんは明日のお弁当にします。





胸肉は1枚のままのものと、小さく切ったものと。





手羽元は使いやすい本数にわけただけなので写真なしです。
鶏肉はいずれもよく洗って、よ〜く水気をふきました。

こちらはささみ。
フライ、はさみ焼きなどメニューをいくつか考えて、切って小分けにして冷凍しました。
本当は衣までつけようかと思ったのですが。。。。疲れましたw






最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

2015年5月13日水曜日

今日のごはん〜サルシッチャと春キャベツと新玉ねぎの蒸し煮など

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります(^^;

5/13(水)お弁当




チーズのせハンバーグ&野菜の粒マスタードソース
ミニトマトといんげん
じゃこピーマン
ゆで卵
焼きかぼちゃマッシュ


5/13(水)朝




タマゴサンド
野菜のチーズカップ焼き
ミニトマト
カフェオレ

5/13(水)晩 つくりおき




サルシッチャと春キャベツと新玉ねぎのスープ蒸し
大根とフライドオニオンのサラダ


最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

2015年5月12日火曜日

今日のごはん〜たらのマッシュポテトのせ焼き など

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります(^^;

5/12(火)お弁当




鶏肉のから揚げ風
れんこんの青のり焼き
いんげんのごまポン酢あえ
キャベツの明太子炒め
くるくる卵焼き
かぼちゃチーズ焼き
にんじんとピーマンのパルミジャーノ炒め


こちらはデザート。
グラスティラミス再び。
前回作ってリッツ多めの方がいいね、ということになり、
今回は真ん中にもリッツ。
とてもおいしかったけれど、
もっともっとリッツ多めの方がおいしいかも(^^;




バターロールを焼いたのですが、
生地にバターを入れるのを忘れた=バターロールではないw
なのでバターをちょっとずつ巻き込みましたが、
さらに1回目(奥の方にある6つ)は焦げ気味に。。。。
2回目は学習してまぁまぁの色でした。
ふんわりバターロールが食べたくて、
私にしては珍しく、卵、牛乳も入れて作ったのですが、
バター忘れたので。。。。。(ToT)
でもいつものパンよりはふんわり。





5/12(火)昼





牡蠣とカブとベーコンの和風パスタ

ペペロンチーノっぽくしようと思って作り始めたのですが、
途中で気が変わって、白だしを入れました。

5/12(火)晩ごはんの作りおき





たらのマッシュポテトのせ焼き
キャベツとコーンのサラダ

あとはさっき焼いたバターロールなどなどを食べてもらいました。
私も早く帰れたので、たらとグラスティラミスを。
たらとポテト、おいしい組み合わせですねぇ。
今回はオーブンのグリル機能で焼きました。


最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記

2015年5月11日月曜日

買ったもの(2015/5/11)と週末&今日のごはん

ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります(^^;

5/11(月)お弁当




そうめん
つゆ+氷
ゆで豚
きゅうり
ちくわ磯辺揚げ
わかめ
ミニトマト

持って行くときは「え〜??そうめん???」と言っていた娘ですが、
まぁ悪くないかな、とのこと。
いろいろ改良の余地はありますが。。。また夏の暑い日に作ろうかな。

5/11(月)朝




三つ葉たっぷりチャーハン
かぶとコーンのコンソメスープ
マンゴーヨーグルト

普通の食パンを焼きました。塩1g、ドライイースト1.5gです。
薄くスライスして冷凍しておこうと思います。




午後出かける用事があり、私と夫の昼ご飯は夕方に。。。
娘もお弁当の一部や朝のチャーハンを残してあったり、
煮物など少し冷蔵庫にあったので、今日の晩ごはんはこんな感じで。

買ったもの。





ヨーグルト 128円
みかん、パイナップル缶詰 90×2=180円
卵 204円
牛乳 213円
ミニトマト 128円
サルシッチャ(写真に写っていませんが半額だったので買いました)100円

合計 953円

合計:3,959円
使えるお金 16,041円+まとめ買い用

缶詰は、明日朝ヨーグルトと食べて、残りは冷凍して保冷剤代わりのゼリーと同じようにあ使おうかな。
シロップはゼリーにしてこれまた冷凍してみようかと思っています。

週末のごはん




こちらは土曜日。
大根葉とかぶ葉の炒め物を使ったおにぎらず
かぼちゃのスープ
サーモンパン粉焼き
野菜いろいろ

こちらは日曜日の朝。
昼と晩は夫は特にいらないと。
娘も外で食べたのでいらないというので、ひとまず朝とお昼のちょっとのみ。




かぼちゃの種入り食パン+かぼちゃとクリームチーズとレーズンのサラダをのせて
ブロッコリーとコーン
りんご
カフェオレ

カリカリ梅とじゃこのミニおにぎり。


最後までお読みいただきありがとうございました♪
ランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ


こんなブログもやってます。よろしければご覧ください〜。

●献立カレンダーもあります
  とろんのまいにち献立
●ドックベストセメント治療のことなど
  歯医者通い日記
●スペイン語も勉強中
  とろんの多言語独学日記