1.2人前ごはん
大学生の娘と二人暮らし。 でも娘も私も毎食家で食べるわけではないので、計算すると1.2人分くらいかなぁ。。。 食べることは生きること。大事にしていきたいなと思っています。
2018年2月15日木曜日
鶏手羽元と大根のすっぱ煮 で晩ごはん
ご覧いただきありがとうございます(*^o^*)
ただでさえ安い手羽元がさらに半額だったので、
大根とゆでたまごと一緒にすっぱ煮に。
てんさい糖+みりん = 醤油 で同じくらいの量にして
そこに千鳥酢を追加。大さじ1くらいかな…
煮汁も飲めちゃう(笑)
サーモンあらで作った鮭フレークをごはんに混ぜて。
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