今日のごはん〜野菜入り鶏つくねの塩レモン鍋など

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〜。
副菜は、かぼちゃとレーズンとアーモンドのサラダです。
かぼちゃをレンジでチンして、レーズンと刻んだアーモンドを入れて
マヨネーズであえただけですが、歯ごたえとかぼちゃの甘みがおいしいです。



今日はおまけ３つです〜

2/26（木）朝




昨日焼いた枝豆とコーンとチーズのフォカッチャ風。
　丸く焼いたのですが、なぜか過発酵で全部つながっちゃいましたw
　そこを無理に切り離したので、変な形です〜。
　でもふんわりでおいしかったです。
かぼちゃのクレイジーソルト焼き
グラノーラヨーグルト
アーモンド
ルイボスミルクティー


2/26（木）昼




鶏ハム入りうどん。おろししょうがたっぷり。
鶏ガラスープの素、みりん、淡口醬油で味付けです。





くるみ入りバナナケーキ。
おやつに作りました。バナナ４本〜。
バナナ、買って来てそのまま置いておいても、なんだか減らず。
切っておいておくわけにもいかないし。。。
冷凍したりすることもあるのですが、
今日は焼いちゃいました。甘くておいしい〜♪

2/26（木）晩




野菜入り鶏つくねとキャベツの塩レモン鍋
　（お昼のうどんと似た感じのおつゆに、大根おろしと塩レモンを入れました）
かぼちゃとアーモンドとレーズンのマヨあえ


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