今日のごはん〜レタスチャーハンなど

ご覧いただきありがとうございます（*^o^*）

3/25（水）朝



レーズンパン
ブロッコリーとキヌアのサラダ。大豆とアーモンドも入れました。
トマトのカッテージチーズのせ
不知火
カフェオレ


3/25（水）昼




レタスと鮭のチャーハン。
鮭といっても鮭皮メイン。鮭２切れをレンジでチンして、
身はほとんどほぐして冷凍。身の一部と細かく刻んだ皮をチャーハンに入れました。
醤油、酒、オイスターソースで味付け。

3/25（水）晩





豆乳鍋つゆ（モラタメさんのタメで買ったもの）でもやしとごぼうの鍋
大根皮で大根餅風




大根の皮１本分をフードプロセッサーでガーッとして、
片栗粉、上新粉、水を入れてそれなりにまとまる感じにして、桜えびも混ぜて
ごま油で両面カリッと焼くだけなのですが、うちでは大人気。
柚子胡椒をつけて食べるとおいしいです。

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