1.2人前ごはん: 今日一日のごはん〜野菜を冷凍したりもしました。

2015年3月1日日曜日

今日一日のごはん〜野菜を冷凍したりもしました。

ご覧いただきありがとうございます（*^o^*）

日付をクリックしていただくと、詳しい分量やレシピがのっている場合もあります（^^;

今日は比較的時間があったので、
昨日買いすぎた野菜たちを冷凍保存しました。
（詳しくはこちら→★　ま、そんなに詳しくないですが。。。）
冷凍したものと、それで何を作ったか、もなんとなくまとめています。→こちらです。
のせていないものでも、毎日何かしら冷凍しています。。。

今回は野菜をいろいろと。ゆでた野菜は一部は冷蔵してあります。

3/1（日）朝

枝豆とコーンとチーズのパン
キャベツのコールスロー風
いよかん
アーモンド
ルイボスミルクティー

パンを焼きました。ひとまず午前中にイングリッシュマフィンを。
業務スーパーの激安強力粉です〜！
大きさや形がバラバラなのは、私のせいであって、強力粉のせいではありません。。。
問題なく焼けました。業務スーパー万歳。

3/1（日）昼

たらこパスタとサラダ。

昨日買って来たたらこのうち2/3くらい使いました。
たらこ、バター、牛乳ちょっと　をボウルに入れて、ゆであがったパスタを絡めています。
昨日はたらこが安かったので、３人分でも200円弱。
これならたまに作れるかな〜。
残ったたらこは一部チルドのまま（何かと炒めようかな）
一部冷凍してあります。パスタを作れる量ではないですが、何かに使えるかと。

明日の昼間はレシピブログさんのセミナーに行く予定♪
なので晩ごはん用にカレーを作りました。これで帰ってきてから楽〜。
だいぶつまみ食いw　おいしいな。